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Aktualisiert am:
7.09.2010
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Taxacher, Simon  Aroma und Textur

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M 0372 x
Taxacher, Simon

Aroma und Textur
Vergleichbar mit dem Spannungsbogen eines Degustationsmenüs gewährt der vorliegende Rezeptband dem L... 


Preis: 58,00
Cherrier, Gontran  Baguette & Bagel.

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B 0499 x
Cherrier, Gontran

Baguette & Bagel.
Die besten Brotrezepte aus aller Welt Mit diesem Backbuch gelingen die köstlichsten französischen u... 


Preis: 19,95
Besancon, Ulla  Cucina Casanuova. (dt.)

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I 1373 x
Besancon, Ulla

Cucina Casanuova. (dt.)
"Die deutsche Autorin Ulla Besancon lebt seit 25 Jahren in der Toskana, im Valdarno nahe Florenz. Do... 


Preis: 24,80
Randel, Gabriele  Dessert Pro Set. (Buch & DessertPro Baukasten)

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M 1804 x
Randel, Gabriele

Dessert Pro Set. (Buch & DessertPro Baukasten)
Das Set enthält das Buch "Molekulare Desserts" von Gabriele Randel und einen Baukasten mit natürlich... 


Preis: 49,90
Randel, Gabriele  Molekulare Desserts

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M 1805 x
Randel, Gabriele

Molekulare Desserts
Molekulare Küche ist außergewöhnlich, lecker – und sie macht Spaß! Nach dem großen Erfolg der Moleku... 


Preis: 14,90
Dedulle, Annemie / de Coninck, Toni  Trüffel

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T 2748 x
Dedulle, Annemie / de Coninck, Toni

Trüffel
Diamanten der Küche - Einblicke in eine faszinierende Welt Diamanten der Küche, Frucht der Venus, d... 


Preis: 19.90
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Steiner, Douce  Cuisine Douce

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M 0720 x
Steiner, Douce

Cuisine Douce
Klassisch, klar, schlicht - Sterneküche für zuhause Douce Steiner, mit Kochlöffeln, Sternen und Pun... 


Preis: 39,90
Keller, Thomas  Under Pressure

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M 0281 x
Keller, Thomas

Under Pressure
Sous-Vide - The Art and Science Thomas Keller became chef/owner of the French Laundry in Yountville... 


Preis: 59,00
Trettl, Roland / Depardieu, Gérard  Kulinarische Festspiele.

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M 0282 x
Trettl, Roland / Depardieu, Gérard

Kulinarische Festspiele.
Gerard Depardieu trifft Roland Trettl Das Genussbuch von und mit Gérard Depardieu und Roland Trettl... 


Preis: 58,00
Güngörmüs, Ali  Ali Güngörmüs - Das Kochbuch

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M 0905 x
Güngörmüs, Ali

Ali Güngörmüs - Das Kochbuch
1976 in Tunceli in der Osttürkei geboren, wurde Ali Güngörmüs im Alter von zehn Jahren gemeinsam mit... 


Preis: 39,90
Holland, Ingo  Salz

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M 1398 x
Holland, Ingo

Salz
Ingo Hollands erstes Buch "Gewürze" ist längst zum Standardwerk avanciert, jetzt hat der Gewürzmülle... 


Preis: 49,90
Steinheuer, Hans Stefan  Harmonie der Aromen

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M 0370 x
Steinheuer, Hans Stefan

Harmonie der Aromen
Ein Zusammenspiel von Küche und Wein Einklang von Küche und Küche und Wein Menü- und Weinvorschläg... 


Preis: 49,90

Es wurden 483 Einträge gefunden.
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