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Aktualisiert am:
10.03.2010
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M 0940 x
Beck, Heinz
Heinz Beck
Die besten Rezepte
"In Rom ist der Deutsche Heinz Beck die Nummer eins unter den Köchen. Mit seiner...
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Preis: |
 65,00
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M 0480 x
Escoffier, Auguste
Kochkunstführer
Hand- & Nachschlagebuch der klassischen französischen & der feinen internationalen Küche.
Auguste ...
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Preis: |
63,00
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M 1390 x
Müller, Dieter / Swoboda, Ingo
Dieter Müller. (gebundene Ausgabe)
300 Rezepte. "Zweiunddreißig leidenschaftliche Kochjahre voller Erlebnisse und Begegnungen liegen nu...
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Preis: |
59,00
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T 1895 x
Das Teubner Handbuch Saucen.
Die ganze Welt der Saucen und Fonds.
Basiswissen und Küchenpraxis zum Thema Fonds und Saucen kombi...
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Preis: |
25,00
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T 2145 x
Bos, Ralf / Ruhl, Thomas
Trüffel - und andere Edelpilze.
Dieses traumhaft ästhetische und gleichzeitig hochinformative Werk gibt einen faszinierenden Einblic...
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Preis: |
69,00
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B 1677 x
Fachschule Richemont
Brot - Pain.
Nebst großformatigen, attraktiven Bildern und ausführlichen Rezepturen finden Sie in diesem Fachbuch...
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Preis: |
82,00
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S 0690 x
Lussi, Kurt
Liebestrünke
Mythen, Riten und Rezepte
Seit alten Zeiten ist bekannt, dass magischer Zauber und Liebestrünke Men...
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Preis: |
9.95
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Ehemaliger Ladenpreis:
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21.90
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T 2156 x
Rossal, Siegfried W.
Feine Fischküche.
Alles Wissenswerte rund um die Fischküche, Schritt für Schritt erklärt: Meerwasser- und Süßwasserfis...
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Preis: |
39,80
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T 2158 x
Maag, Thuri / Berweger, Theres
Basilikum.
Viel mehr als ein Küchengewürz. 12 Basilikumsorten, Geschichte, Herkunft, Anbau, Verwendung, Rezepte...
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Preis: |
16,90
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I 2102 x
Mendrong, Tsering
Tibetisch kochen.
Gerichte und ihre Geschichte.
Kulinarisches vom Dach der Welt.
Tibet und seine Kultur üben auf d...
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Preis: |
16,90
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B 0727 x
Bau, Frédéric
Fusion Chocolate. (englische Ausgabe)
Frederic Bau: Fusion Chocolat. Discover the possibilities of chocolate in today's cuisine. It's not ...
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Preis: |
98,00
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K 1573 x
Dollase, Jürgen
Geschmacksschule.
In welcher Reihenfolge bieten die Tapas den maximalen Genuss? Gehört das Chutney zum Fleisch auf die...
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Preis: |
49,90
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