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Aktualisiert am:
7.09.2010
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Latin Flavors on the Grill. ( ISBN: 1580080553 )
Cuban-American chef Douglas Rodriguez may be known for his flashy, sophisticated pan-Latin cuisine, but he loves a cookout as much as the rest of us. In this book, he steps out of the restaurant kitchen and into the backyard to offer an astonishing repertoire of over 100 recipes for everything from grilled finger foods, main dishes, and sides to complementary drinks and desserts. Ten Speed Press, Berkeley, 2000, zahlr. Farbf., 194 S. (engl.)
ISBN: 1580080553
1-58008-055-3
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