B 1380 x
	(Sonderausgabe)
	Reimer, Eva [ Eva Reimer ]
		Ehemaliger Ladenpreis: 19,90 Preis: 7,95
		vorrätig Anzahl: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Versandkosten

Pralinen, Schokoladen, süße Verzierungen ( ISBN: 9783809425281 )
Süße Kunstwerkstatt: Dekor, Schokolade, Desserts
Schokoladiger geht's nicht!
Mit wunderbaren Rezepten und verlockenden Fotos werden Freunde der zart-schmelzenden Genüsse selber Chocolatiers und Patisseure.
Sie lernen, feinste Trüffel und Pralinen herzustellen. Edle Tafelschokoladen mit dem gewissen Extra warten darauf, von Ihnen ausprobiert zu werden. Die erlesenen Kuchen, Torten und Desserts werden zu Höhepunkten nach jedem besonderen Essen.
Damit alles auch noch schön und professionell präsentiert werden kann, werden viele Vorschläge für bezaubernde Dekore gemacht: Blüten, Blätter und Tierfiguren aus Marzipan und Zuckerguss, Schokoladenornamente und Glasuren geben allem eine persönliche, liebevolle Note.
- 85 Rezepte: von der 'einfachen' Tafel Schokolade bis zur exquisiten Tortenkreation
- Die Autorin führt in Wien ein Fachgeschäft für Tortendekoration und gibt Seminare
- Anleitungen für süße Dekore wie Blüten, Blätter und Tierfiguren unterstreichen die Einzigartigkeit dieses Buches
2009, durchg. Farbf., 144 S.