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Aktualisiert am:
7.09.2010
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Spargel - Leicht & köstlich. ( ISBN: 3817456395 )
Die besten Rezepte
So wird die Spargelzeit zum kulinarischen Erlebnis.
Dieses Spargelbuch bietet nicht nur die klassische Variante mit Kartoffeln und Buttersauce, sondern die besten Rezepte von Suppen, Salaten und Vorspeisen über Hauptgerichte mit Spargel bis hin zu internationalen Spezialitäten.
Die "kleine Warenkunde" enthält eine Zusammenstellung hilfreicher Tipps und viel Wissenswertes zu Herkunft, Kauf und Lagerung sowie Empfehlung für passende Weine.
Alle Rezepte mit Kalorien- sowie Jouleangaben und Nährwerttabellen. Mit vielen farbigen Abbildugnen.
2006, durchg. Farbf., 96 S.
ISBN: 3817456395
3-8174-5639-5
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 Hier finden Sie mehr Bücher zu diesem Thema ("Spargel" Untergruppe des "Themenkochbücher" Katalogs)
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