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T 1611 x |
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Milde, Sybille / Hessler, Ludwig
[ Sybille Milde / Ludwig Hessler ]
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Preis:
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14,00
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Das Spargel-Cartoon-Kochbuch. ( ISBN: 3936622590 ) Spargel- und Bärlauchrezepte. Sybille Milde, Deutschlands jüngste Sterneköchin, verarbeitet viele heimische Produkte, die der Hauptbestandteil ihrer frischen, mit einem hohen Gemüseanteil versehenen modernen Küche sind. Sie leitet die Küche des Restaurants Hessler, das von Ludwig Hessler geführt wird. Von ihm stammen auch die Weinempfehlungen. Mit Cartoons von Günter Henrich. 2005, durchg. farb. Ill., 80 S.
ISBN: 3936622590
3-936622-59-0
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